Елена
Посиделки в русском стиле «Приглашаем всех на чай»

Посиделки в русском стиле «Приглашаем всех на чай »

Старшая –подготовительная группы

Как выказать свое дружелюбие людям, отличающимся от нас? Что делать? Улыбаться?

Кланяться? Учтиво приседать? Дарить подарки?

Или просто угостить чаем? Ведь и напиток этот, и складывающаяся веками культура его

потребления разными народами- это универсальная энциклопедия толерантности, ароматная, бодрящая квинтссенция дружелюбия. Давайте попьем чайку вместе- может быть, и проблем станет меньше?

Цель : Знакомство детей с историей возникновения чая

Задачи :

Развивать познавательный интерес, воспитывать у детей эмоционально-положительное отношение к празднику, воспитывать инициативность к музыкальной деятельности

Формировать у детей стремление к творческой деятельности

Учить выразительности при исполнении песен, стихов, частушек.

Предварительная работа : проведение беседы с детьми «Чем Вы гостей угощаете» , оформление фото-выставки «Чаепитие в кругу семьи» ,разучивание поговорок, скороговорок, стихов, частушек и песен про чай.

Материал : стол, скатерть, самовар, чайный сервиз, русский народный костюм , варенье.

Ход занятия:

Зал оформлен в русском стиле . У центральной стены стоит стол с самоваром, кружками, баранками, вареньем.

Хозяюшка в русском народном костюме встречает гостей :

Здравствуйте гости дорогие,

гости званные, да желанные,

мы рады Вас видеть в нашем зале,

который сегодня превратился в настоящую чайную.

Дела свои все отложи

И в зал скорее поспеши.

Чтоб песни петь, поговорить,

Чуть по играть и пошутить

Много нового узнать.

Мы гостей сюда собрали. А чтоб гости не скучали, знаете чем гостей нужно привечать, да угощать?

Ответы детей___

Хозяюшка : Правильно конечно чаем. А теперь поговорим о чае поподробнее, выясним, как он появился на Руси.

С древних времен люди считали, что нет ни чего целебнее и вкуснее природных даров лугов, полей, лесов. Главное – уметь собрать эти дары и правильно использовать их сочетание. На Руси издавна существовали свои традиционные напитки : из ягод и фруктов, молока и сливок, сбитень горячий напиток из меда и пряностей, квас.

Но с напитком по имени «чай» не может сравниться никакой другой.

Если вы замерзли- чай согреет вас,

Если вам жарко -он вас освежит,

Если вы расстроены -он вас подбодрит,

Если вы возбуждены -он успокоит вас»

В первые в Россию чай был завезен в XVIIвеке. А было это так. Русский посол боярин Василий Старков привез монгольскому хану богатые дары от царя Михаила Федоровича. Хан хорошо принял посла и,в свою очередь, передал для царя свертки с непонятной травой.

Что это такое? С обидой спросил посол

Мой самый дорогой подарок русскому царю ,- ответил хан, улыбаясь.

Василий Старков пробовал уже этот напиток у хана, и он ему ужасно не понравился. Посол хотел выбросить подарок, но вспомнил слова хана о «дорогом подарке» . Так и попал чай в Москву. Царь отведав неведомое питье, вытер рукавом густую бороду и молвил : «Еще» !

Воспитатель : В наше время известно огромное количество чая и их названия. Давайте мы сейчас проведем игру, кто больше вспомнит названий чая.

Ответы детей :___

Хозяюшка : Сейчас я с вами проведу аукцион чайных слов вы мне должны назвать слова в состав которых входит слово «чай» . Например «слу-чай» . Кто последний назовет слово тот получит приз.

Ответы детей___

Ребенок : Эй девчонки-хохотушки, запоем-ка мы частушки.

Чайные частушки :

1. Посидеть за самоваром , рады все наверняка

ярким солнечным пожаром у него горят бока.

2. Самовар поет, гудит, только с виду он сердит. К потолку пускает пар, Наш красавец самовар.

3. Самовар пыхтит, искрится, щедрый, круглый, золотой. Озаряет наши лица, Он своею добротой.

4. На столе у нас пирог, пышки да ватрушки, Так пропойте под чаек, чайные частушки.

5. Подавай мне чашку чая, Ведь люблю я русский чай . В чае я души не чаю, наливай горячий чай.

6. Мы пропели вам частушки,хорошо ли, плохо ли, а теперь мы вас попросим,чтоб вы нам похлопали.

Ведущий : Как у наших у ворот собирается народ.

Собирается народ и ведет свой хоровод. (Дети водят хоровод «Как у наших у ворот»

Хозяюшка : Молодцы, ребята, а я вам тоже много интересного припасла в подарок. Я весною на завалинке, а зимою в горнице посиживаю . Сижу да на народ всегда гляжу, все запоминаю и в копилку собираю. Это моя корзинка-копилка.

Сяду рядышком на лавке,

Вместе с вами посижу ,

Загадаю вам загадки

Кто смышленей –погляжу

1. Если я пуста бываю,

Про тебя я забываю.

Но когда несу еду,

Мимо рта я не пройду. (ложка)

2. В брюхе – баня,

В носу- решето,

На голове- пупок,

Всего одна рука,

И та –на спине (чайник)

3. При виде еды

Не считают ворон,

Бросаются дружно

С обеих сторон. (вилка и нож)

4. Мой сердечный друг-приятель

В чайном тресте председатель :

Все семейство вечерком

Угощает он чайком.

Парень дюжий он и крепкий,

Без вреда глотает щепки.

Хоть и ростом невелик,

А пыхтит, как паровик. (самовар)

5. Был листок зеленый- черный стал, томленый

Был листок зубчатым, стал листок трубчатым.

Был он на лозине- теперь в магазине (чай)

6. Бел, как снег, в части у всех ,

В рот попал, и там пропал. (сахар)

Вос-ль : Дети у нас знают много пословиц и поговорок

(дети читают пословицы и поговорки)

1. Долог день до вечера,коли делать нечего.

2. Поспешишь- людей насмешишь.

3. Труд человека кормит,а лень портит

4. Умелые руки не знают скуки

5. Была бы охота, будет ладиться работа

6. Землю красит солнце, а человека труд

7. Кончил дело –гуляй смело.

Хозяюшка : Спасибо, вот и наполнилась моя корзинка- копилка, а за это я подарю вам танец русский , раздольный (Танцует русский танец под мелодию «Светит месяц» )

Воспитатель : спасибо Вам хозяюшка за танец

Хозяюшка :У нас в России принято пить чай из самовара. Скажите кто знает почему носик у самовара находится не у самого дна?

Ответы детей___

Самовары делали медные, цветные и даже золотые. Посмотрите,а какие самовары стоят у нас с вами на столе?

Ответы детей :___

Давайте ребята с вами поиграем. Игра называется «Гирлянда из сушек» , к чаю принято подавать баранки и сушки. Давайте мы с вами разделимся на две команды (девочки и мальчики) . Кто больше сушек на веревочку соберет и не уронит, та команда и победит.

Проводится игра «Гирлянда из сушек»

Хозяюшка : Что вы шепчитесь ребята, что за тайна там у вас?

Дети : Мы хотим преподнести наш сюрприз тебе сейчас.

Хозяюшка : Мне сюрприз? Вот интересно! Танец, песенка игра?

Дети : Выступление оркестра нам теперь начать пора!

«Оркестр ложкарей»

Хозяюшка : ребята скажите, а в ваших семьях принято пить чай с чем?

Ответы детей___

Да очень вкусно пить чай с вареньем. А кто мне скажет, как правильно нужно накрывать стол к чаю? К чаю нужно приготовить ложечки , пить чай небольшими глоточками, чтобы не обжечься. Маленькая ложечка, называется чайная, она служит для размешивания сахара в чае, для варенья.

Хозяюшка : поиграем с вами еще в одну игру «Сервировка стола к чаю»

Воспитатель : Ох, и славно мы сегодня с вами повеселились

Вы пели, и плясали

Очень я довольна вами.

Вы ребята молодцы

Получайте леденцы.

Хозяюшка :

Богата Россия песнями раздольными, танцами разудалыми. Велики просторы русского края . Крепко любят свою родину русские люди . И любят пить чай из самовара.

Ребенок :

Самовар шипит, баранки на скатерти самобранке,

И конфеты,и печенье, и душистое варенье.

Ароматным вкусным чаем всех сердечно угощаем

Пейте чай, угощенье берите, чаще в гости приходите.

Я приглашаю Вас на свой день рождения и хочу сказать, что без Вашего присутствия торжество не будет праздником. Я с нетерпением жду Вас по адресу_ _дата. Искренне надеюсь, что в этот день Вы сможете оставить в стороне свои дела и порадовать меня своим визитом, тёплыми поздравлениями, добрыми пожеланиями и чудесным заразительным настроением.

Спешу пригласить Вас на свой день рождения. Этот праздник мне хотелось бы отметить в кругу дорогих мне людей, в атмосфере любви, радости и веселья. И Вы, несомненно, сделаете этот день ярче и прекраснее. Искренне надеюсь на встречу и жду вас по адресу_ дата_.

Сообщаю приятную новость, что ___ числа в ____часов Вас ожидают на торжестве в честь дня рожденья, которое состоится по адресу_________________. Прошу явиться с радостью и улыбкой на лице, с игривым и добрым настроеньем, с непобедимым желанием развлекаться и веселиться!

Приглашаю своих самых близких и родных людей, занимающий большой кусочек в моем сердце, присоединиться к торжественному мероприятию, которое состоится по адресу: _____________________, ________ числа. Мы соберемся дружной компанией в честь моего дня рождения. Жду с нетерпением!

Дорогие друзья! Приглашаю вас на торжество, посвященное моему дню рождению. Хочу в этот день видеть рядом самых близких и родных людей. Задор и веселье гарантирую! Жду вас в _____________ часов в ______________. С собой иметь хорошее настроение и парочку тостов в мою честь. Отказы не принимаются.

Дорогие ________________, очень хочу видеть вас на своем празднике, дне моего рождения! Торжество состоится ________________ по адресу ________________! Явка обязательна, отказ не принимается! Жду с нетерпение! С уважением ________________.

Совсем скоро мне предстоит задуть свечи и загадать заветное желание, и я хочу, чтобы радость этого праздника Вы разделили со мной. Приглашаю на свой день рождения и жду вас по адресу _ дата_. Ведь с Вами праздник будет ярче и веселей, а моё сердце счастливее.

Дорогой друг! Приглашаю тебя на празднование Дня рождения, которое состоится _______ в ________________________!
При себе прошу иметь: хорошее настроение, искреннюю улыбку, много смешных анекдотов, красивые глаза и сладкие речи! Прошу запастись комплиментами и обаянием, всем окружающим дарить внимание и не лениться танцевать!

Приглашаю Вас _____ числа, стать участником празднования дня рождения! Это событие будет происходить по адресу: _____________. Захватите улыбку и хорошее настроение, а веселую компанию и хорошие впечатления я беру на себя!

Приглашаю Вас на праздник, который нотами веселья прозвенит в честь моего дня рождения, а Ваше присутствие добавит этому торжеству оттенка радости и чудесного настроения. Жду Вас без опозданий и с полной готовностью отлично провести время.

2010-07-04 01:07:21 - Наталья Владимировна Лифанова
Виды мёда
Название мёда зависит от вида растений, с которых собран нектар, например, гречишный, подсолнечниковый, эспарцетовый, донниковый, липовый, белоакациевый, вересковый и др. Такой мёд называется монофлорным. Но мёд может содержать примеси иного происхождения. Примеси в незначительном количестве не влияют на качество мёда. Мёд, выработанный пчелами из нектара различных растений, называют полифлорным. Из полифлорных медов чаще всего встречаются полевой, лесной и луговой.
Акациевый мед - добывается в придунайских районах. Принадлежит к лучшим сортам. Содержит 40,35% фруктозы и 35,98% глюкозы. Обладает умеренными противомикробными и протистоцидными свойствами.
Липовый мед - наиболее высококачественный сорт меда. Липовый мед обладает ароматом липы, сладкий, бледно-желтого цвета. Содержит 39,27% фруктозы и 36,05% глюкозы. У липового меда сильно выражены питательные и лечебные свойства. Липовый мед обладает атнибактериальными и противомикробными свойствами. Оказывает отхаркивающее, слегка слабительное, сердечно-укрепляющее действие.
Мятный мед - обладает ароматом мяты, светло-желтого цвета. Мед содержит большое количество витамина С, мятный мед оказывает желчегонное, успокаивающее, болеутоляющее и антисептическое действие.
Клеверный мед - бесцветен и почти прозрачен, имеет слабо выраженный аромат цветков клевера. Преобладает в семьях серых горных кавказских пчел.
Малиновый мед - светло-золотистого цвета с исключительно приятным ароматом и вкусом; пользуется большим спросом как лечебное средство. Малиновый мед собирают на многих пасеках.
Гречишный мед - имеет яркий светло-коричневый цвет с немного красноватым оттенком, обладает сильным приятным ароматом и хорошим вкусом. Гречишный мед содержит до 0,3% белка и значительно больше железа, чем светлые меды.
Каштановый мед - темного цвета со слабым ароматом каштановых цветов и горьковатым привкусом. Обладает противомикробным действием против бактерий, при желудочно-кишечных и почечных заболеваниях.
Вересковый мед - красновато-бурого цвета, имеет сильный специфический аромат и немного терпкий вкус. Вересковый мед самый богатый по количеству белка и минеральных солей. По вкусовым качествам его относят к медам низшего сорта.
Мед в сотах - намного полезнее откачанного, поскольку натуральный воск, из которого состоят соты, сам по себе обладает лечебными свойствами. А в сочетании с медом все эти ценные качества проявляются еще больше. Такой мед надо есть небольшими кусочками, долго и тщательно пережевывая соты (как жевательную резинку).

А какой мед Вы, любите?
В прошлый год дочь с юга привезла каштановый мед (специфический на вкус...съели, но больше не хочется)
Люблю липовый, и как у нас пчеловоды называют луговой...

Заварил себе китайский чай… Сижу, наслаждаюсь… На ум приходят мысли… древних китайских мудрецов… Жаль, что по-китайски ни фига не понимаю!

***

Чай — напиток, который дает тебе повод с чистой совестью съесть перед сном полкило конфет и несколько бутербродов.

***

В чайной церемонии по-русски наибольшее время занимает кипячение чайника.

***

Не знаете, как быстро остудить чай?
Есть одно верное средство — зайдите в интернет.

Если я не выпил чаю - За себя не отвечаю...

***

Чай с пенкой для директора? Да раз плюнуть!

***

Кто не пьет цяй — тот цьмо!
Конфуций.

***

Чтобы спокойно заснуть, нужно принять расслабляющую ванну, выпить зелёного чая и кинуть гранату в орущих придурков под окном.

***

Хозяева, плохо скрывая печаль,
Сказали гостям: "А давайте пить чай!!"
Но только гостей те слова возмутили:
"Давайте пить то, что до этого пили!!!"

***

Лучше будильника может быть только большая кружка чая выпитая на ночь!

***

Ишу регулярный чай вдвоем, кофе не предлагать.

***

Пейте Чай! НЕ жрите водку она портит вам походку!

***

Бывало попьёшь чайку, закроешь глаза, задумаешься… Господи как жрать то охота…

***

Хокку про чай

Пятая кружка зеленого чая.
Гармония души со вселенной
прервана бегством в туалет.

***

За что люблю свою работу, так это за то, что там всегда чаю попить можно

***

Женщина похожа на пакетик чая — только в горячей ситуации вы почувствуете её крепость.

***

Купила успокоительный чай… не могу его пить… бесит зараза… и цвет, и запах!!!

***

Чайная церемония

В коллективе тащатся и прутся
От того, как Федя Иванов
Самобытно хлещет чай - без блюдца,
Без конфет, заварки… Без штанов...

***

Если чайный пакетик не может второй раз, то он не пацан!

***

Сижу вот, чаёк с вареньем попиваю… Вкусно, конечно, но не пиво...

***

Чай можно заваривать семь раз. На восьмой чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жадину.

***

Мой друг любит кофе, я предпочитаю чай, поэтому, когда мы встречаемся, то пьем водку.

***

Оказывается знаменитый белый китайский чай, славящийся своим непревзойденным вкусом и поразительными целебными свойствами изготавливается из десятикратно заваренного зеленого китайского чая.

***

Очень мало людей, с которыми можно поговорить за чашечкой чая. Как правило с людьми надо выпивать.

***

Отсутствие чего-нибудь к чаю часто огорчает больше, чем отсутствие самого чая.

***

Сначала я гоняю чаи, а потом чаи гоняют меня.

***

Анекдот про чай.
— Люся, я еду к тебе. По дороге куплю чай.
Ты какой любишь: черный, фруктовый, зеленый?
— С пупырышками. Приезжай быстрее!

***

Если вы налили в чашку кипяток, но забыли положить туда пакетик с чаем, а чай всё равно заварился, по ходу пора вымыть чашку…

***

Жду подругу на чай. Протираю рюмки!

***

Чаек горячий по утрам хорош,
Как средство от сонливости и лени,
Тем более, когда его нальешь
Из чайника на голые колени...

***

Чай - вообще средство универсальное. Пригласишь на чай мужчину - будет секс, пригласишь подругу - пьянка.

***

Когда японцы увидели, что русские туристы после заваривания чая кладут чайный пакетик в рот и высасывают остатки, они поняли, что за Курильские острова Россия будет бороться до конца.

***

Обнаружила у себя лишний вес. Купила в аптеке чай «Похудин». Через пару недель еще раз, более внимательно, прочитала название… Нет, буква «Д» в названии все-таки есть!

***

Чай — волшебный напиток! Сколько людей родились на свет благодаря приглашению «на чашечку чая»!

Цели и задачи занятия:

• познакомить детей с правилами заваривания чая;
• привитие привычки здорового образа жизни, правильного питания и употребление чая;
• формировать интерес к историческому прошлому, народным традициям чаепития, целебным свойствам чая;
• научить школьников правильно сервировать стол к чаю.

Ход урока

Сегодня у нас очень не простой урок здоровья. Он у нас будет проходить в виде праздничной программы. На этом уроке вы научитесь правильно накрывать столы к чаю, познакомитесь с целебными свойствами этого замечательного напитка, мы будем воспитывать в себе умение правильно питаться и употреблять чай, прививать привычки здорового образа жизни.

Скоморохов мы приглашаем на наш праздник чая. /Рисунок 1/

1 ведущий.

Чай – это прекрасный, полезный напиток, пришедший к нам из далеких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он так же необходим и ничем не заменим, как хлеб.

О чае нам к сегодняшнему уроку Антипин Кирилл приготовил стихотворение.

Чай горячий, ароматный.
И на вкус весьма приятный.
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет.
Силы новые дает
И друзей за стол зовет.
С благодарностью весь мир
Славит чудо-эликсир.

2 ведущий.

Одна из старинных китайских легенд так рассказывает о происхождении чая. Давным-давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке, как это делали с другими лекарственными травами, и стали пить ароматный настой, ощущая мгновенный прилив сил.

1 ведущий.

Действительно, впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен. Чай там ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые заслуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний. Поэты воспевали чай в стихах. Во времена правления китайского императора Киенг Лона выпускалась чайная фарфоровая посуда. На чашках, которые там изготовлялись, была написана сочиненная им поэма, прославляющая чай. Считалось неприличным не знать стихов императора, чашки раскупались, и росла слава воспетого не них напитка.

2 ведущий.

В Китае измельченные чайные листья, спрессованные в брикеты, лепешки или полуторакилограммовые “доски” долго использовались в качестве денег. Чиновники взимали с населения особые поборы – чаевые.

Выращивание и изготовление чая в Китае было окружено такой же тайной, как и производство шелка, фарфора, бумаги. Чайные плантации скрывались и строго охранялись от чужеземцев. Китайские купцы продавали чай во многих странах.

У.- А сейчас давайте проведем небольшой конкурс “Кто больше знает названий чая”, а за правильный ответ вы будете получать сушку. (Ахмат, Липтон, Бодрость, Лисма, Майский, Индийский чай, Акбар, Цейлонский чай и т.д.)

2 ведущий.

Начиная с 8 века, чай начал свое триумфальное шествие по миру. Он попадает в Японию, затем в Корею, Индию, Индонезию, Иран, Монголию, в Юго-Восточную Сибирь и в Среднюю Азию.

1 ведущий.

На первых порах не все европейцы умели обращать с чаем. Сохранился забавный рассказ об одном английском моряке, который прислал своей матери ценный по тем временам подарок – фунт чая (приблизительно 400 г.) Мать пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь чай в миске, она слила ненужную, по ее мнению, коричневую горькую воду и разложила по порциям вываренные чайные листья, затем она приправила их сметаной и подала к столу.

2 ведущий.

А как чай попал в Россию?

1 ведущий.

В 1638 году русский царь Михаил Федорович Романов направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому правителю Алтан-хану. Тот встретил их с почестями. Во время знатного обеда гостей поили каким-то терпким горьковатым напитком. Посол доносил царю: “Я не знаю, листья ли какого-то дерева или травы, варят их в воде, приливая несколько капель молока, и потом уже пьют, называя чаем”.

2 ведущий.

Провожая русских посланников, хан подарил царю связку пушнины- мех соболя, бобра, барса, изумительный черный атлас, вышитый золотом и серебром, а также 200 пакетов с надписью “бахча”. “Чай для заварки” - так перевели царю эти слова. Русские послы деликатно пытались отказаться от бесполезных, по их мнению, пакетов, ссылаясь на дальний путь. Но приближенные хана настояли на своем, утверждая, что царю напиток из листьев, которые они посылают, придется по душе.

1 ведущий.

Возвратившись в Москву и вручая царю дорогие ханские дары, послы с опаской передали ему пакеты с сушеными листьями, ссылаясь на утверждение монголов об их целебной силе. Лекарь испробовал действие отвара на заболевшем придворном. Тот выпил и подтвердил, что ему полегчало. Вот и стали лечить этим питьем царя и его приближенных. Для бедных людей чай был почти недоступен, и они пили его лишь в особых случаях, так как чай был очень дорогим. Поэтому и возникло выражение “чайком побаловаться”. А многие простые люди даже не знали, как заваривать чай.

Стихотворение “Раз привез мне барин чаю”.

Раз привез мне барин чаю
И велел его сварить.
А я отроду не знаю,
Как проклятый чай варить!
Взял тогда налил водички,
Кинул чай я весь в горшок,
Да приправил перцем, луком
И петрушки корешок.
Гости с барином плевались,
Сам он важно озверел
И, отправив на конюшню,
Меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся:
Чем же мог не угодить?
А потом-то догадался -
Чай забыл я посолить.

1 ведущий.

Чтобы не случалось таких курьезных историй, давайте попробуем заварить чай. А это - не простое искусство! Давайте проверим, знаете ли вы, как правильно заваривать чай? Перед вами написаны операции, выполняемые при заварке чая. Давайте расположим эти карточки в правильной последовательности, и у нас получится алгоритм заваривания чая.

Алгоритм.

1. Вскипятить воду.
2. Сполоснуть заварочный чайник горячей водой.
3. Положить чай в заварочный чайник.
4. Залить чай на 1.4 кипятком.
5. Накрыть чайник и дать постоять 2-3 минуты.
6. Залить чайник на 3.4 кипятком.
7. Накрыть чайник и дать постоять 10 минут.
8. Налить чай в чашку.

Для того чтобы чай был ароматнее, вкуснее и полезнее, в чайник можно добавить несколько листочков травы – мяты, мелиссы, смородины, душицы или просто кусочек сахара..

Нам расскажет мама Тани Постоваловой, как она заваривает чай у себя дома. Вообще, существует много способов заваривания чая, и мы вас познакомим с одним из них.

Объявляется конкурс загадок.

Сейчас вы отгадаете загадки, и мы приготовим все, что нам будет необходимо для чаепития, накроем стол к чаю.

В брюхе – баня.
В носу – решето.
На голове – пупок.
Всего одна рука
И та – на спине. (Чайник). /Рисунок 2/

Бел, как снег,
В чести у всех.
В рот попал –
Там и пропал. (Сахар)./Рисунок 6/

Что на сковородку наливают.
Вчетверо сгибают.
Да в сметану макают? (Блин).

Сверху дыра.
Снизу дыра.
А посередине –
Огонь да вода. (Самовар).

Ножек четыре.
Шляпок одна.
Нужен, коль станет
Чаевничать вся семья. (Стол).

Маленькое, сдобное
Колесо съедобное.
Я одна тебя не съем.
Разделю ребяткам всем. (Бублик) /Рисунок 3/

Цветом желт и ароматен.
В чай кладут, и чай приятен.
Только очень кислый он.
А зовут его … (Лимон). /Рисунок 4/

Был листок зеленым -
Черным стал, томленым,
Был листочек зубчатым-
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине -
Стал он - в магазине. (Чай)

1 ведущий.

В России первое время были и противники чая. Некоторые религиозные секты отвергали его, как и табак. А кое-кто приписывал чаю вредные свойства. Но постепенно были оценены истинные достоинства этого напитка. В начале XX века Россия заняла второе место после Англии по употреблению чая. В крупных городах страны открывались специализированные магазины, торговавшие самыми разнообразными сортами чая.

2 ведущий.

В XVIII веке в России изобрели самовар. Поначалу его изготовили на Урале. Когда же началось массовое производство самоваров, особенно много их изготавливали в Туле.

Внутри самовара находилась труба. В нее засыпались сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника. В наши дни самовар является таким же традиционным русским сувениром, как и матрешка, балалайка, расписная хохломская посуда. С появлением самовара родился добрый обычай: всей семьей собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждали новости, решали семейные дела.

У.- Чай помогает справиться с усталостью и плохим настроением. В народе даже говорят: “Чай не пьешь – откуда силы возьмешь?” Чай с лимоном или малиной помогает при простуде или гриппе. В народе считается, что чай от 49 болезней помогает! Вот он какой полезный!

Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться.
Чай всех снадобей полезней,
Помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает.
А в морозы согревает
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью – лучший друг!

Что вы узнали из стихотворения о целебных свойствах чая?

1 ведущий.

Ученые давно установили, что в чае содержатся полезные, биологически активные вещества. Они укрепляют сосуды мозга, улучшают работу сердца, повышают умственную и физическую способность человека. Чай усиливает сопротивляемость организма простуде, инфекционным заболеваниям, воспалительным процессам.

2 ведущий.

При солнечных ожогах помогают компрессы и примочки из настоя теплого чая.

Ребята нашего класса приготовили чайные частушки. Давайте их послушаем.

На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки.
Так споем же под чаек
Чайные частушки!

Самовар блестит, кипя.
Чай в нем пенится!
Погляди-ка на себя –
Ну и отраженьице!

Подавай мне чашку чая.
Ведь тебе не жалко чай?
В чае я души не чаю.
Наливай горячий чай! /Рисунок 5/

В пляске не жалей ботинки.
Предлагай-ка чай друзьям.
Если в чашке есть чаинки,
Значит, письма пишут нам!

Мы частушки вам пропели
Хорошо ли, плохо ли?
А теперь мы вас попросим.
Чтобы вы похлопали.

А сейчас давайте поиграем в игру “Доскажи словечко”

Я хотел устроить бал.
Я гостей к себе…(позвал).
Купил муку, купил творог,
Испек рассыпчатый …(пирог).
Ножи, тарелки, вилки тут.
Но что-то гости …(не идут).
Я ждал, пока хватало сил,
Потом кусочек …(проглотил).
Потом подвинул стул и сел,
И весь пирог в минуту …(съел).
Когда же гости подошли,
То даже крошек не …(нашли).

Ну а на нашем столе все по-другому.

3 скоморох.

Мы, чаинки - шелестинки,
Словно гвоздики, звеним.
Хватит нас на сто заварок,
На четыреста припарок -
Быть сухими не хотим.

У.- А сейчас, садимся за наш праздничный стол.

На чаепитие спешите
И друзей с собой ведите!
Всех гостей мы угощаем
Ароматным крепким чаем.
Тех, кто чай с охотой пьет,
“Чайная” давно уж ждет.
Не толпитесь у дверей,
Приходите поскорей.
Налетайте, разбирайте,
Сладкий чай вы выпивайте!

Давайте, все вместе исполним песенку о чайном празднике.

Если вы пришли сегодня в гости к нам,
Будем рады чаем угостить.
Вы поспели к нашим сдобным пирогам.
Вкус их вех вас может удивить.

Припев:

Скатертью, скатертью
Стол скорей накрывай,
И наливай-ка всем ароматный чай.
Знаем лучше доктора серьезного -
Лечит чай и скуку и тоску.
Приглашаем взрослых мы и малышей
Выпить ароматного чайку.

Большое всем спасибо за участие в нашем празднике. Надеюсь, что все ребята запомнили многое о чае. На следующем уроке по питанию мы с вами продолжим беседу о чае. Приятного вам аппетита!